Name: Recettes de dessert d'enfance
Total time: 30 min
Cuisine: dessert d'enfance

Dernières recettes de dessert d'enfance et de flan par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de dessert d'enfance et de flan qui changent !

Flan aux oeufs de mon enfance

Jackie

Un flan aux œufs comme celui que l’on mangeait à la maison. Souvent le dessert du dimanche accompagné du traditionnel gâteau moulé. J’ai essayé de le refaire car bizarrement je n’en ai jamais fait. Et bien dès la première bouchée je me suis retrouvée des années en arrière à la table familiale.

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Aujourd’hui je vous invite pour un petit tour au Portugal. L’équivalent dans l’hexagone de ce dessert serait un flan pâtissier très aromatisé. En effet, il s’agit d’un fond de pâte feuilletée recouverte d’une crème aux œufs aromatisée au citron, à la cannelle et à la vanille. Cette petite douceur peut aussi bien se déguster tiède que froide.